Voorbereidingstijd
Week de cashewnoten in water.
CA. 4 uur of gedurende de nacht
Baktijd
60-70 minuten
Ingrediënten taart
(8-10 personen)
– 150 ml kokosolie
– 6 biologische eieren
– 150 ml rijstmelk
– 100 ml ahornsiroop
– 350 g speltmeel
– 400 g wortels, geraspt
– 1 tl kaneelpoeder
– 2 tl wijnsteenbakpoeder
– Snufje zout
– 1 tl vanillepoeder, ongezoet
– 2 tl speculaaskruiden
Bereiding taart
Verwarm de oven voor op 180. Smelt de kokosolie in een pannetje en meng de eieren, rijstmelk en ahornsiroop in een kom en voeg daar de andere ingrediënten voor de taart aan toe. Roer goed! Vet vervolgens de springvorm in met kokosolie, giet het mengsel erin en zet in de voor verwarmde oven. Bak de taart in 60-70 minuten gaar. Laat de taart goed afkoelen.
Ingrediënten Glazuur
Benodigdheden
Springvorm 24 cm
Blender of keukenmachine
Spiraalsnijder, optioneel
The best for your skin and vitality
Openingstijden
Ma t/m vrij van 08.30 – 17.00 uur
